Různé typy kolagenu a jak je používat
V lidském těle je kolagen stejně důležitý jako srdce. Pomáhá nám udržovat se mladí a zdraví. Když se narodíme, je kolagenu maximálně, ale s přibývajícím věkem dochází k jeho nedostatku a my stárneme. Stárnutí však lze zpomalit užíváním kolagenových doplňků. Problém je však v tom, že v našem těle existuje 28 druhů kolagenu a je velmi důležité pochopit, který druh co dělá, abychom se tím druhým nepředávkovali. Čtěte tedy dál, abyste si udrželi mladé a zdravé.
Obrázek č. 1 – Typy kolagenu
➔ Kontrolní seznam
1. Co je kolagen?
2. Jak funguje kolagen v těle?
3. Druhy kolagenu: Jaké jsou různé typy?
1) Co je kolagen?
„Stejně jako naše vlasy rostou přirozeně, kolagen je protein, který si naše tělo pravidelně vytváří.“
Obrázek č. 2 – co je kolagen
Je úžasné poznamenat, že v lidském těle tvoří kolagen asi 30 % bílkovin a ve srovnání s celkovou tělesnou hmotností tvoří bílkoviny 14–16 %. Kolagen je přítomen všude, stejně jako vzduch na Zemi; najdete ho například v orgánech, střevní sliznici, kostech, kůži a všech ostatních částech lidského těla.
2) Jaký je účinek kolagenu v těle?
Následují role kolagenu v našem těle:
Obrázek č. 3 Jaká je role kolagenu v těle.
✓ V pokožce – udržuje ji měkkou, elastickou, pevnou a bez vrásek.
✓ Horní vrstva na orgánech a střevech – funguje jako ochranná vrstva
✓ Uvnitř kostí - pomáhá při tvorbě kostí, zvyšuje hustotu a zpomaluje osteoporózu
✓ V kloubech - pomáhá při jejich formování, když fungují jako úchyty a tlumiče nárazů
✓ Nehty - Kolagen tvoří keratin, který následně vytváří nehty. Kolagen je tedy zodpovědný za růst a zdraví nehtů
✓ Vlasy – Primární protein keratin ve vlasech pochází z určité aminokyseliny kolagenu, takže kolagen v podstatě tvoří vlasy. Navíc vrstva dermis, ve které se nacházejí vlasové folikuly (kořínky), je tvořena převážně z kolagenu.
✓ Cévy – Kolagenová vlákna se nacházejí pod vnitřní vrstvou cév ve formě sítě. Navíc poskytují strukturální oporu a při poranění působí jako magnet pro hojivé látky a pomáhají s hojením.
✓ Mezi svalovými vlákny – fungují jako pojivo pro svaly, drží je pohromadě a zajišťují elasticitu tkání. Fungují také jako médium pro přenos kontraktilní síly ze svalů do kostry (kosti, šlachy, vazy).
3) Jaké jsou různé druhy kolagenu?
Obrázek č. 4 – Jaké jsou různé typy kolagenu
Vědci objevili více než 28 druhů kolagenu a ty jsou klasifikovány na základě jejich stavebních materiálů, strukturálního uspořádání a funkcí, které vykonávají.
Z těchto 28 typů existuje 5 kolagenů, které mají největší účinek, například;
a) Kolagen typu I (nejhojnější)
b) Kolagen typu II
c) Kolagen typu III (nejhojnější)
d) Kolagen typu V
e) Kolagen typu X
a) Kolagen typu I a jeho využití
„Kolagen typu I je dlouhý protein s trojitou šroubovicí, který se skládá ze tří aminokyselin: glycinu, prolinu a hydroxyprolinu. Zbytky glycinu tvoří jádro trojité šroubovice, zatímco zbytky prolinu a hydroxyprolinu poskytují flexibilitu a pevnost.“
Význam kolagenu typu I můžete odhadnout z jeho 1. místa v kategorii názvů, protože tvoří 90 % veškerého kolagenu v lidském těle, zejména v kůži, kostech a pojivových tkáních (šlachy, vazy, chrupavky).
➔ Použití kolagenu typu I
Vzhledem k tomu, že kolagen typu I je hojně zastoupen v kůži a kostech, lze odhadnout, že jeho hlavní funkcí je udržovat pokožku mladou a zachovat pevnost kostí – podrobnosti o tom jsou uvedeny níže;
✓ Zdraví pokožky: Pokud máte vrásky, ochablou nebo drsnou pokožku, pak je jejím hlavním problémem nedostatek kolagenu typu I.
✓ Svalová kontrakce: Kolagen typu I je také důležitý pro svalovou kontrakci. Pomáhá spojovat svalová vlákna a umožňuje jim kontrakci a relaxaci.
✓ Tvorba cév: Kolagen typu I je také důležitý pro tvorbu cév. Pomáhá tvořit stěny cév a udržuje je silné a zdravé.
✓ Hojení ran: Kolagen typu I je také důležitý pro hojení ran. Pomáhá tvořit strup na ráně a poskytuje rámec pro růst nové tkáně.
✓ Oprava chrupavky: Klouby v lidském těle jsou tvořeny měkkou látkou zvanou chrupavka a tato chrupavka je tvořena převážně kolagenem typu I. Chrupavka funguje jako tlumič nárazů a bod snižující tření mezi dvěma kostmi.
✓ Tvorba kostí: Bez kostí jsme jako dlouhý kus látky ležící na podlaze. Naše tělo si kosti vyrábí převážně z kolagenu typu I. Více kolagenu typu I tedy znamená lepší tvorbu kostí, rychlejší hojení a silnější kostní strukturu.
b) Kolagen typu II a jeho využití
„Kolagen typu II se skládá ze tří dlouhých řetězců aminokyselin, které jsou propleteny a tvoří trojitou šroubovici. Trojitá šroubovice poskytuje kolagenu typu II pevnost a flexibilitu.“
Nejhojněji se vyskytuje v kloubní chrupavce a je zodpovědný za zajištění odolnosti a flexibility. Doplňky kolagenu typu II se obvykle vyrábějí z kuřecí nebo hovězí chrupavky.
➔ Použití kolagenu typu II
✓ Zdraví kloubů: Kolagen typu II je nejhojnější v chrupavce, takže dává smysl, že užívání jeho doplňků pomůže léčit onemocnění kostí a kloubů, jako je osteoartróza atd. Pomáhá také uvolnit bolesti kloubů a dodává kloubům měkkost pro lepší pohyb.
✓ Zdraví pokožky: Některé výzkumy ukázaly, že doplňky s kolagenem typu II mohou zmírnit výskyt vrásek a stařeckých skvrn a pomoci zlepšit elasticitu pokožky.
✓ Zdraví střev: Některé výzkumné studie ukázaly, že doplňky stravy s kolagenem typu II mohou pomoci chránit vnitřní/vnější povrch střeva a zlepšit trávení a vstřebávání živin.
✓ Funkce imunitního systému: Doplňky s kolagenem typu II se také někdy používají k podpoře imunitního systému v boji proti nemocem, což vede k rychlejšímu zotavení z nemocí.
c) Kolagen typu III a jeho využití
„Strukturálně je kolagen typu III tvořen třemi identickými alfa řetězci, což z něj činí homotrimer, na rozdíl od kolagenu typu I, který se skládá ze dvou alfa1 řetězců a jednoho alfa2 řetězce.“
Pokud jde o kolagen typu III, jedná se o druhou nejhojnější kategorii kolagenu v lidském těle. Je široce rozšířen v různých tkáních, jako jsou střeva, cévy, děloha, kůže a výstelky orgánů. Podle údajů z různých částí lidského těla je poměr kolagenu typu I a typu III přibližně 4:1 (kůže), 3:1 (orgány) atd.
Tento typ kolagenu, který je klasifikován jako fibrilární, vytváří dlouhá, tenká vlákna, která dodávají tkáním pevnost a pružnost. Navíc také pomáhá rychlejšímu hojení ran. Dále udržuje strukturu cév a dalších orgánů a napomáhá jejich správnému fungování.
➔ Použití kolagenu typu II
✓ Zdraví kloubů: Kolagen typu III není v kostech a chrupavkách tak hojný, ale je přítomen a pomáhá podporovat jiné typy chrupavek a udržovat tak sílu a zdraví kostí.
✓ Zdraví pokožky: Kolagen typu III je v pokožce velmi hojný, stejně jako kolagen typu I, a pomáhá pokožce předcházet jemným linkám, které se později mění ve vrásky. Kolagen typu III navíc vytváří pod kůží strukturální síť, která ji napíná, ale protože je kolagen elastický, pokožka zůstává natažitelná.
✓ Zdraví vlasů: Kolagen typu III poskytuje surovinu pro tvorbu vlasů, takže v podstatě podporuje růst a sílu vlasů. Protein typu III se navíc nachází také v pokožce hlavy, kde se nacházejí vlasové kořínky. Stručně řečeno, užívání doplňků s kolagenem typu III pomůže osobám se slabými vlasy.
✓ Hojení ran: Typ III je druhým nejhojnějším kolagenovým proteinem ve svalech a orgánech a jak víte, kolagen je přirozeným magnetem pro hojení buněk; v případě jakéhokoli zranění kolagen pomáhá rychle vytvářet nové tkáně.
✓ Imunita: Kolagen typu III může pomoci posílit imunitu tím, že stimuluje tvorbu bílých krvinek. Často se používá v doplňcích stravy k léčbě autoimunitních onemocnění a dalších poruch imunitního systému.
d) Kolagen typu V a jeho využití
„Tento typ kolagenu je klasifikován jako fibrilární, splétá se do dlouhých, kabelovitých vláken, která tkáním dodávají pevnost a pružnost – funguje s kolagenem typu I a typu III a vytváří tak základ pro tkáně a orgány.“
Kolagen typu V není tak hojný jako ostatních pět hlavních druhů kolagenu, ale plní důležité funkce, jako je tvorba rohovky oka, vrstev kůže a vlasů a placentární tkáně. Působí v extracelulární matrici různých tkání, jako je kůže, kosti, cévy a placenta, a nabízí tak životně důležitou strukturální podporu.
➔ Použití kolagenu typu II
✓ Vlasy a nehty: Podporuje zdraví a odolnost vlasů a nehtů.
✓ Zdraví očí: Je klíčovou součástí rohovky, která přispívá k udržení tvaru a jasnosti oka.
✓ Odolnost pokožky: Kolagen typu V pomáhá udržovat zdraví pokožky, přispívá k její pevnosti a elasticitě.
✓ Cévy: Kolagen typu V tvoří strukturu stěn cév, přispívá k jejich stabilitě a správné funkci.
✓ Tvorba tkání: Kolagen typu V pomáhá dalším typům kolagenu při tvorbě různých tkání a vrstev orgánů, takže napomáhá jejich zdravému růstu.
e) Kolagen typu X a jeho využití
„Kolagen typu X se skládá z krátké trojité šroubovice kolagenu lemované dvěma nekolagenními doménami, NC2 a NC1.“
Pomáhá vázat esenciální minerály, jako je vápník, na kolagenová vlákna, čímž zvyšuje pevnost kostí – tím přispívá k robustnosti naší kosterní soustavy.
Na rozdíl od jiných typů kolagenu nevytváří dlouhá vlákna, ale tvoří síť kratších vláken. Tato specifická síť poskytuje pevnost a flexibilitu růstové ploténce a kalcifikované oblasti kloubní chrupavky.
➔ Použití kolagenu typu II
Následuje několik použití kolagenu typu X;
✓ Specializovaná role: I když se vyskytuje v menším množství, jeho specifická funkce ve vývoji kostry zdůrazňuje jeho důležitost.
✓ Znak přechodu: Kolagen typu X působí jako marker během vývoje kostí a indikuje přechod od chrupavky k pevné kosti.
✓ Indikátor růstové ploténky: Jeho přítomnost v růstových ploténkách signalizuje klíčovou transformaci, která je základem podélného růstu kostí.
✓ Usnadňovač růstu: Kolagen typu X pomáhá s tímto přechodem a zajišťuje, že kosti rostou jak do délky, tak do síly, což je nezbytné pro pevné zdraví kostí a jejich strukturální integritu.
➔ Závěr
Výrobci kolagenu po celém světě vyrábějí specializované doplňky stravy, které se zaměřují na produkci specifického typu kolagenu, jako je typ I nebo typ II a další. Je však důležité si uvědomit, že někteří vyrábějí kolagen z skotu, jiní z vepřového masa, zatímco jiní používají smíšené zvířecí části – což může být problém s kvalitou a pro některé kultury (vepřový kolagen je v islámu haram).
My v Yasinu se však snažíme vyrábět kolagen ze všech druhů zvířat, ale ve specifických nádobách, abychom zajistili, že spotřebitelé dostanou to, co požadují. Takže pokud patříte k dodavatelům proteinů nebo kolagenového prášku, můžeme vám zaručit, že od nás získáte 100% autentické produkty.