Personalizované produkty Vysoce kvalitní potravinářská želatina s 250 květy a 20 mesh pro cukrovou vatu
Obvykle vystupujeme jako hmatatelná pracovní síla, abychom se ujistili, že vám poskytneme nejvýhodnější vynikající plus nejlepší prodejní cenu za personalizované produkty Vysoce kvalitní potravinářská želatina s 250 květy a 20sítky pro cukrovou vatu, „Vyrábět produkty vysoké kvality“ je věčným cílem společnosti naše společnost.Neustále se snažíme realizovat cíl „Vždy budeme držet krok s dobou“.
Obvykle působíme jako hmatatelná pracovní síla a zajišťujeme, že vám poskytneme nejvýhodnější vynikající plus nejlepší prodejní cenu zaČínská prášková želatina a 250bloom, Naše společnost i nadále poskytuje zákazníkům vysokou kvalitu, konkurenceschopnou cenu a včasné dodání.Upřímně vítáme přátele z celého světa, aby s námi spolupracovali a rozšiřovali naše podnikání.Pokud máte zájem o naše položky, neváhejte nás kontaktovat.Rádi vám poskytneme další informace.
Yasin, profesionální výrobce želatiny v Číně
Vítejte v Yasin Gelatin, předním dodavateli a výrobci želatiny v Číně.S více než 30 lety zkušeností a schopností jsme rádi, že můžeme nabídnout širokou škálu vysoce kvalitních želatinových produktů pro různá průmyslová odvětví, jako je farmaceutický, potravinářský a průmyslový.Ať už hledáte hovězí želatinu, rybí želatinu, potravinářskou želatinu, farmaceutickou želatinu nebo průmyslovou želatinu, máme vše.
Ať už potřebujete želatinu pro farmaceutické, potravinářské nebo průmyslové účely, Yasin Gelatin je vaším spolehlivým partnerem.S naší širokou nabídkou želatinových produktů, konkurenceschopnými cenami a vynikajícím zákaznickým servisem jsme si jisti, že splníme a překročíme vaše očekávání.
Kontaktujte nás ještě dnes a prodiskutujte své požadavky na želatinu a zažijte rozdíl ve spolupráci s nejlepším výrobcem želatiny v Číně.
aplikace
Cukrovinky
Cukrovinky se obvykle vyrábějí z cukru, kukuřičného sirupu a vody.K tomuto základu se přidávají modifikátory chuti, barvy a textury.Želatina je široce používána v cukrovinkách, protože pění, želíruje nebo tuhne na kus, který se pomalu rozpouští nebo taje v ústech.
Cukrovinky jako gumoví medvídci obsahují poměrně vysoké procento želatiny.Tyto bonbóny se rozpouštějí pomaleji, čímž se prodlužuje požitek z bonbonu a zároveň se vyhlazuje chuť.
Želatina se používá ve šlehaných cukrovinkách, jako jsou marshmallow, kde slouží ke snížení povrchového napětí sirupu, stabilizaci pěny zvýšenou viskozitou, tuhnutí pěny přes želatinu a zabránění krystalizaci cukru.
Želatina se používá v pěnových cukrovinkách v množství 2-7%, v závislosti na požadované struktuře.Gumové pěny používají asi 7 % želatiny 200 – 275 Bloom.Výrobci marshmallow obecně používají 2,5 % želatiny typu A 250 Bloom.
| Funkce | Květ | Typ * | Viskozita | Dávkování (v cp) | |
| Cukrovinky | |||||
| Želatinové gumy |
| 180-260 | A/B | nízká vysoká | 6 – 10 % |
| Vinné žvýkačky (želatina + škrob) |
| 100-180 | A/B | nízká-střední | 2 – 6 % |
| Žvýkací sladkosti (ovocné žvýkačky, karamelky) |
| 100-150 | A/B | středně vysoký | 0,5 – 3 % |
| Marshmallows (deponovaný nebo extrudovaný) |
| 200-260 | A/B | středně vysoký | 2 – 5 % |
| Nugát |
| 100-150 | A/B | středně vysoký | 0,2 – 1,5 % |
| Lékořice |
| 120-220 | A/B | nízká-střední | 3 – 8 % |
| Povlak (žvýkačka – dražé) |
| 120-150 | A/B | středně vysoký | 0,2 – 1 % |
Mléko a dezerty
Želatinové dezerty lze vysledovat až do roku 1845, kdy byl vydán americký patent na použití „přenosné želatiny“ pro použití v dezertech.Želatinové dezerty zůstávají populární: současný americký trh želatinových dezertů přesahuje 100 milionů liber ročně.
Dnešní spotřebitelé se zabývají kalorickým příjmem.Běžné želatinové dezerty se snadno připravují, chutnají příjemně, jsou výživné, dostupné v různých příchutích a obsahují pouze 80 kalorií na porci půl šálku.Verze bez cukru mají pouhých osm kalorií na porci.
Tlumivé soli se používají k udržení správného pH pro chuť a vlastnosti tuhnutí.Historicky se malé množství soli přidávalo jako zvýrazňovač chuti.
Želatinové dezerty lze připravit s použitím želatiny typu A nebo typu B s květy mezi 175 a 275. Čím vyšší Bloom, tím méně želatin je potřeba pro správné nastavení (tj. želatina 275 Bloom bude vyžadovat asi 1,3 % želatiny, zatímco želatina 175 Bloom bude vyžadovat 2,0 % pro získání stejné sady).Lze použít i jiná sladidla než sacharózu.
| Funkce | Květ | Typ * | Viskozita | Dávkování (v cp) | ||
| Mléko a dezerty | ||||||
| Želatinový dezert |
| 180-260 | A/B | středně vysoký | 1,5 – 3 % | |
| Jogurt |
| 200-250 | A/B | středně vysoký | 0,2 – 1 % | |
| Provzdušněné dezerty (typy pěny) |
| 180-240 | A/B | středně vysoký | 0,3 – 2 % | |
| Pudinky a krémy |
| 200-240 | A/B | středně vysoký | 0,2 – 2 % | |
| Měkký a tavený sýr |
| 180-240 | A/B | středně vysoký | 0,1 – 0,3 % | |
| Zmrzliny |
| 120-160 | A/B | nízká-střední | 0,2 – 1,0 % | |
| Polevy |
| 220-280 | A/B | středně vysoký | 0,5 – 1,0 % | |
Maso a ryba
Želatina se používá k želírování aspiků, hlávkového sýra, souse, kuřecích závitků, glazované a konzervované šunky a želé masných výrobků všeho druhu.Želatina funguje tak, že absorbuje masové šťávy a dává tvar a strukturu výrobkům, které by se jinak rozpadly.Běžná úroveň použití se pohybuje od 1 do 5 % v závislosti na druhu masa, množství vývaru, květu želatiny a struktuře požadované v konečném produktu.
| Funkce | Květ | Typ * | Viskozita | Dávkování (v cp) | ||
| Maso a ryba | ||||||
| Šunky |
| 200-250 | A/B | střední | QS | |
| Aspiky |
| 150-280 | A/B | středně vysoký | 3,5 – 18 % | |
| Masové konzervy |
| 250-280 | A/B | středně vysoký | 1,5 – 3 % | |
| Hovězí v konzervě |
| 250-280 | A/B | středně vysoký | 1,5 – 3 % | |
| Koláče (paštiky) |
| 180-250 | A/B | středně vysoký | 1,3 – 3 % | |
| Mražené vařené maso |
| 200-240 | B | středně vysoký | 0,5 – 3 % | |
Čištění vína a džusu
Tím, že působí jako koagulant, lze želatinu použít k vysrážení nečistot při výrobě vína, piva, moštu a džusů.Má výhody neomezené trvanlivosti v suché formě, snadné manipulace, rychlé přípravy a brilantního čiření.
| Funkce | Květ | Typ * | Viskozita | Dávkování (v cp) | ||||||||
| Čištění vína a džusu | ||||||||||||
| 80-120 | A/B | nízká-střední | 5–15 g/hl | ||||||||
Specifikace
| Želatina potravinářské kvality | ||
| Fyzikální a chemické položky | ||
| Síla želé | Květ | 140-300Květ |
| Viskozita (6,67 % 60 °C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Rozpad viskozity | % | ≤10,0 |
| Vlhkost | % | ≤14,0 |
| Průhlednost | mm | ≥450 |
| Propustnost 450nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Popel | % | ≤2,0 |
| Oxid siřičitý | mg/kg | ≤30 |
| Peroxid vodíku | mg/kg | ≤10 |
| Nerozpustný ve vodě | % | ≤0,2 |
| Těžká mentální | mg/kg | ≤1,5 |
| Arsen | mg/kg | ≤1,0 |
| Chrom | mg/kg | ≤2,0 |
| Mikrobiální předměty | ||
| Celkový počet bakterií | CFU/g | ≤10 000 |
| E-coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Salmonella | Negativní | |
Vývojový diagram
Balík
Převážně v 25kg/pytel.
1. Jeden polyvak vnitřní, dva tkané pytle vnější.
2. Jedna vnitřní taška Poly, vnější taška Kraft.
3. Podle požadavku zákazníka.
Schopnost načítání:
1. s paletou: 12 Mts pro 20ft kontejner, 24 Mts pro 40Ft kontejner
2. Bez palety: 8-15Mesh Želatina: 17Mts
Více než 20 mesh želatina: 20 mts
Úložný prostor
Uchovávejte v těsně uzavřené nádobě na chladném, suchém a větraném místě.
Uchovávejte v čistotě GMP, dobře kontrolovanou relativní vlhkost v rozmezí 45-65%, teplotu v rozmezí 10-20°C.Přiměřeně upravte teplotu a vlhkost uvnitř skladu úpravou ventilačních, chladicích a odvlhčovacích zařízení.
Co nás odlišuje?
1. Rychlá dodací lhůta: Rychlá dodací lhůta, která potřebuje pouze asi 10 dní;
2. Větší kapacita: měsíční výrobní kapacita až více než 1000 mts;
3. Stabilní zásobování surovinou: Dobré vztahy s dodavateli surovin pro zajištění kapacity.
4. Certifikované produkty, bezpečnost zaručena: Certifikováno ISO, HACCP, GMP, Halal, přísně výroba pro zaručení kvality
Jsme tam na každém kroku
Vypařování:
Koncentrace nazývaná také odpařování, jejímž účelem je odstranit vlhkost želatiny zahříváním.
Vytlačování:
Extruze se týká výroby želatinové kapaliny do želatinových nudlí, poté lze želatinové nudle sušit v želatinové pásové sušičce.
Schnout:
Vysušte želatinu v sušičce a rozdrťte na 8-15 mesh
Balení:
Balení želatiny pod 8-15 mesh jako polotovary
Analýza kvality:
Provádění analýzy kvality pro všechny parametry přísně před hromadným balením
Načítání:
Před naložením do kontejneru proveďte paletizaci
Lodní doprava:
Máme dobré vztahy s logistikou, kurýry a nákladními agenty, kteří mohou zaručit hladkou zásilku.
Balení a nakládání
| Balík | Schopnost načítání: |
| 25 kg/pytel 1.Jedna poly taška vnitřní, 2 tkané tašky vnější; 2.One poly bag vnitřní, Kraft bag vnější; 3. Podle požadavku zákazníka; | 1. S paletou: 12 m / 20 stop, 24 m / 40 stop 2. Bez palety: 17 m/20 stop (8-15 mesh), 20 mts/20 stop (20-40 mesh) 24 m / 40 stop |
FAQ pro želatinu
Q1: Jaká je surovina vaší želatiny?
Máme želatinu z hovězí kůže / kostí, rybí želatinu, vepřovou želatinu atd.
Q2: Co je MOQ?
500 kg
Q3: Jaká je doba použitelnosti?
2 roky
Q4: Jaká je dostupná specifikace ve výrobě?
Normálně jsou dostupné položky 120 květů ~ 280 květů.
Q5: A co velikost částic pro naše zákazníky?
8-15 mesh, 20 mesh, 30 mesh, 40 mesh nebo dle požadavku.
Q6: Jaké jsou typické aplikace želatiny?
Želatina se běžně používá v dezertech, fondánách a omáčkách a také jako želírující činidlo.Kromě toho se používá v lékařství, kosmetice a fotografování.
Q7.Můžete poskytnout informace o kvalitě a bezpečnosti vašich želatinových výrobků?
Společnosti by měly mít přísné postupy kontroly kvality, včetně kontrol kvality surovin, vnitřních laboratorních testů hotových produktů a testování třetí stranou, aby byla zajištěna čistota a bezpečnost jejich želatinových produktů.
Obvykle vystupujeme jako hmatatelná pracovní síla, abychom se ujistili, že vám poskytneme nejvýhodnější vynikající plus nejlepší prodejní cenu za personalizované produkty Vysoce kvalitní potravinářská želatina s 250 květy a 20sítky pro cukrovou vatu, „Vyrábět produkty vysoké kvality“ je věčným cílem společnosti naše společnost.Neustále se snažíme realizovat cíl „Vždy budeme držet krok s dobou“.
Personalizované produktyČínská prášková želatina a 250bloom, Naše společnost i nadále poskytuje zákazníkům vysokou kvalitu, konkurenceschopnou cenu a včasné dodání.Upřímně vítáme přátele z celého světa, aby s námi spolupracovali a rozšiřovali naše podnikání.Pokud máte zájem o naše položky, neváhejte nás kontaktovat.Rádi vám poskytneme další informace.
Želatina potravinářské kvality
| Fyzikální a chemické položky | ||
| Síla želé | Květ | 140-300Květ |
| Viskozita (6,67 % 60 °C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
| Rozpad viskozity | % | ≤10,0 |
| Vlhkost | % | ≤14,0 |
| Průhlednost | mm | ≥450 |
| Propustnost 450nm | % | ≥30 |
| 620 nm | % | ≥50 |
| Popel | % | ≤2,0 |
| Oxid siřičitý | mg/kg | ≤30 |
| Peroxid vodíku | mg/kg | ≤10 |
| Nerozpustný ve vodě | % | ≤0,2 |
| Těžká mentální | mg/kg | ≤1,5 |
| Arsen | mg/kg | ≤1,0 |
| Chrom | mg/kg | ≤2,0 |
| Mikrobiální předměty | ||
| Celkový počet bakterií | CFU/g | ≤10 000 |
| E-coli | MPN/g | ≤3,0 |
| Salmonella | Negativní | |
TokSchémaPro výrobu želatiny
Cukrovinky
Želatina je široce používána v cukrovinkách, protože pění, želíruje nebo tuhne na kus, který se pomalu rozpouští nebo taje v ústech.
Cukrovinky jako gumoví medvídci obsahují poměrně vysoké procento želatiny.Tyto bonbóny se rozpouštějí pomaleji, čímž se prodlužuje požitek z bonbonu a zároveň se vyhlazuje chuť.
Želatina se používá ve šlehaných cukrovinkách, jako jsou marshmallow, kde slouží ke snížení povrchového napětí sirupu, stabilizaci pěny zvýšenou viskozitou, tuhnutí pěny přes želatinu a zabránění krystalizaci cukru.
Mléko a dezerty
Želatinové dezerty lze připravit s použitím želatiny typu A nebo typu B s květy mezi 175 a 275. Čím vyšší je Bloom, tím méně želatiny je potřeba pro správné nastavení (tj. želatina 275 Bloom bude vyžadovat asi 1,3 % želatiny, zatímco želatina 175 Bloom bude vyžadovat 2,0 % pro získání stejné sady).Lze použít i jiná sladidla než sacharózu.
Dnešní spotřebitelé se zabývají kalorickým příjmem.Běžné želatinové dezerty se snadno připravují, chutnají příjemně, jsou výživné, dostupné v různých příchutích a obsahují pouze 80 kalorií na porci půl šálku.Verze bez cukru mají pouhých osm kalorií na porci.
Maso a ryba
Želatina se používá k želírování aspiků, hlávkového sýra, souse, kuřecích závitků, glazované a konzervované šunky a želé masných výrobků všeho druhu.Želatina funguje tak, že absorbuje masové šťávy a dává tvar a strukturu výrobkům, které by se jinak rozpadly.Běžná úroveň použití se pohybuje od 1 do 5 % v závislosti na druhu masa, množství vývaru, květu želatiny a struktuře požadované v konečném produktu.
Čištění vína a džusu
Tím, že působí jako koagulant, lze želatinu použít k vysrážení nečistot při výrobě vína, piva, moštu a džusů.Má výhody neomezené trvanlivosti v suché formě, snadné manipulace, rychlé přípravy a brilantního čiření.
Balík
Převážně v 25kg/pytel.
1. Jeden polyvak vnitřní, dva tkané pytle vnější.
2. Jedna vnitřní taška Poly, vnější taška Kraft.
3. Podle požadavku zákazníka.
Schopnost načítání:
1. s paletou: 12 Mts pro 20ft kontejner, 24 Mts pro 40Ft kontejner
2. Bez palety: 8-15Mesh Želatina: 17Mts
Více než 20 mesh želatina: 20 mts
Úložný prostor
Uchovávejte v těsně uzavřené nádobě na chladném, suchém a větraném místě.
Uchovávejte v čistotě GMP, dobře kontrolovanou relativní vlhkost v rozmezí 45-65%, teplotu v rozmezí 10-20°C.Přiměřeně upravte teplotu a vlhkost uvnitř skladu úpravou ventilačních, chladicích a odvlhčovacích zařízení.
